炭火焼肉亀山社中の厚切りタンセット

炭火焼肉亀山社中の厚切りタンセットを追加しました。


亀山社中、独自の氷点下熟成という製法でオーストラリア産牛肉独特の臭み固さを取り除き通常よりも厚切り（4ミリ）でスライスしていますが柔らかい食感で召し上がれます。

他の商品のようにタレ漬けではありませんので、塩、コショウをお好みで振っていただければ、タン本来の旨味を存分に味わっていただけます。

又、市場に出回っている薄切りタンでなく、厚切りカットですので焼き縮みもなく噛んだ時にあるタンの食感も充分楽しんでいただけます。
本品は、肉本来の味をより美味しく楽しんで頂けるように独自開発の技術「氷点下熟成」と言う加工で仕上げ通常よりも厚切りでスライスしてあります。

お好みで、塩、コショウを振って仕上げにレモン汁をかけていただきますと更に旨味が増します。